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苦瓜山楂糕的做法,苦瓜山楂糕怎么做,苦瓜山楂糕的做法大全,苦瓜山楂糕的做法大全窍门,苦瓜拌山楂糕,苦瓜 山楂

来源:好招商食品网 美食制作 温馨小饭桌  |  2023-02-09
主料:
苦瓜一个山楂糕100克

辅料:
适量

配料:
蜂蜜适量适量

苦瓜山楂糕的做法步骤

1.准备好苦瓜、山楂糕、蜂蜜。

2.苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。

3.锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。

4.把山楂糕填到苦瓜芯里面。

5.用刀切成片,码放在盘中。

6.淋上蜂蜜即可。

7.放冰箱冷藏一会,口感更好。

小窍门&温馨提示

◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉,口味更爽脆。

◎蜂蜜也可以换成柠檬汁或糖水。


TAGS:甜品 苦瓜
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